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Espirituoso elaborado artesanalmente mediante destilación de una selección de orujos de Albariño, Tinta de Toro y Verdejo, variedades con las que elaboramos nuestros vinos AMERICO & JOTA de TORO, combinados con especias y hierbas medicinales, preservando la ancestral tradición de monjes alquimistas y apotecarios medievales.
Versión adaptada a los gustos actuales del antiguo Posset (bebida medieval elaborada por monjes, a base de leche, vino o cerveza, y especias) considerada como alimento y remedio contra males menores, promovido por el Rey Sancho II, en el Camino Santo.
