Vermutto

VERMUTTO es un vermut elaborado artesanalmente en pequeños lotes, a base de una selección de nuestros vinos AMERICO de Tinta de Toro y Verdejo, mediante infusión de 10 especias, hierbas aromáticas, cítricos y raíces como son: Ajenjo, Clavo, Semilla de cilantro, Corteza de cacao, Hinojo, Enebro, Canela Cassia, Vid roja, Regaliz, y Piel de naranja. encabezado con destilado vínico de nuestros propios orujos y endulzado con azúcar elaborado en la azucarera de Toro con remolacha de cultivo local.

En VERMUTTO seleccionamos lotes de nuestros vinos AMERICO TINTO ROBLE ESPAÑOL, que está envejecido durante 7 meses en barricas de roble Español (Quercus Pyrenaica) aporta la complejidad de la Tinta de Toro, notas de fruta del bosque, vainillas, sutiles especias de madera bien integrada y un volumen alcohólico del 15% y AMERICO VERDEJO SOBRE LÍAS, un verdejo soleado singular, de recuerdos a compotas, frutas de hueso, hinojo y notas cítricas, con una graduación cercana al 14% de volumen alcohólico.

VERMUTTO de color y destellos rojizos, recuerda a un vino Tinto Clarete. Nariz intensa, vínica, con notas de frutas maduras rojas y negras, naranja amarga confitada, con especias y maderas exóticas, de potente boca, largo y marcado dulzor bien equilibrado, de final amargo clásico de la hierba santa o Diosa Artemisa. Un “vino de hierbas” rescatando las antiguas recetas medievales castellanas.

VERMUTTO marida con ecurtidos, conservas de mar, quesos, patés, embutidos, frutos secos, ensaladas, carnes magras y grasas, pescados, ahumados, postres de panadería y chocolates

VERMUTTO se presenta en botella de vino de 750 ML, tapón de corcho natural y en cajas de 6 unidades.

Disfruta de VERMUTTO frío o con hielo y rodaja de naranja.